500g OPC-reiches Bio-Traubenkernmehl fein
Traubenkernmehl wird nach dem Kaltpressen von Traubenkernöl aus dem Presskuchen der Traubenkerne gewonnen. Traubenkerne enthalten einen hohen Anteil OPC.
Der Verzehr von Traubenkernmehl ist der effizienteste Weg, seine Nahrung mit OPC zu ergänzen. Im Vergleich mit Traubenkernextrakt-Kapseln ist die Verwendung des Mehls erheblich preiswerter. Eine Packung Traubenkernmehl enthält ca. 11.160mg OPC!
Bio-Ware nach EG-Öko-Verordnung
Nährwerte pro 100g | |
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Brennwert | 1164 kJ / 278 kcal |
Eiweiß | 12,7 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
20,9 g 5,6 g |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren - davon einfach ungesättigte Fettsäuren - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
4,4 g 0,7 g 0,9 g 2,8 g |
Gesamtballaststoffe | 70,6 g |
Natrium | < 0,01 g |
Magnesium (40%)* | 0,008 g |
Calcium (74%)* | 590 mg |
Eisen (50%)* | 7 mg |
Broteinheiten | 1,4 BE |
Catechin | 297 mg |
Epicatechin | 162 mg |
ORAC-Wert** | 56224 µmol TE/100g |
OPC nach DMAC | 2,232 g |
** ORAC Oxygen Radical Absortion Capacity (Kapazität zur Neutralisierung Freier Radikale / Anti-Oxidatives Gesamtpotenzial)
Traubenkernmehl läßt sich vielseitig verwenden und ist weitgehend geschmacksneutral. Es eignet sich hervorragend als Zutat für Backwaren aller Art (Brote, Kuchen, Hefeteige, Pfannekuchen etc.). Dazu ersetzen Sie einfach eine entsprechende Menge (max. 5-7%) normales Mehl mit Traubenkernmehl. Auch zum Panieren oder Mehlieren von Fleisch und Fisch können Sie Traubenkernmehl verwenden. Oder Sie rühren es in Müsli, Yoghurt oder Mixshakes ein.
Traubenkernmehl ist gluten- und laktosefrei und enthält über 50% Ballaststoffe.
Traubenkernmehl fein ist 3-fach gemahlen für optimale Bioverfügbarkeit.
In neuer verbesserter Aromaschutzverpackung.
Bitte beachten Sie: Traubenkernmehl ist ein Naturprodukt. Farbe, Geruch und Geschmack können sich von Charge zu Charge unterscheiden.
Zur Zeit nicht lieferbar. In Kürze (Ende Februar) bekommen wir neue Ware in neuer Verpackung und mit 600 g Inhalt.
MHD: 12 / 2021
Füllmenge: 500,0 g
Preis pro 1kg gemäß PAngV: 16,80 €
Hersteller/Lebensmittelunternehmer:
Cassel-Vital, Gottfried-Trippel-Straße 49, D-34132 Kassel
8,40 €
Zustand: Neu
inklusive MwSt. zuzüglich Versandkosten
Versandkosten | |
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Deutschland | 4,95 € |
EU + Schweiz | 12,95 € |